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餐饮世界杂志

World Cuisine
主管单位:
中国商业联合会
主办单位:
世界中国烹饪联合会
国际刊号:
1671-2447
国内刊号:
11-4694/GO
审稿时间:
1-3个月
创刊时间:
2001
类别:
文化传媒
周期:
月刊
出版地:
语言:
曾用名:
总编/主编:
吴晓
复合影响因子:
开本:
16开
邮发代号:
期刊收录:
期刊荣誉:
主要栏目:

文化传媒

餐饮世界杂志简介
  • 餐饮世界杂志

    《餐饮世界》 (月刊)创刊于2001年,是中国烹饪协会和世界中国烹饪联合会主办联合的大型会刊,汇聚了业内两个权威团体的优势,将权威性、专业性、实用性一体化,为业内和相关业内人士和饮食爱好者提供全面的服务。 改版《餐饮世界》更接近厨师和餐饮店管理要求,内容丰富,照片更美,装帧更时尚。

    《餐饮世界》杂志为饮食经营者管理和许多厨师做“饮食前线”和“时尚料理”两个板块,分别设几栏,阅读和投稿。 “饮食前沿”关注饮食业的最新动向,独自报道饮食业的热点问题,全面交流经营经验,以独特的视角、生动的视角表现中国饮食业的最前沿信息。 “时尚料理艺”的高手,着名料理的色彩,丰富多彩的各地料理,古典的美味呈现在你面前,在知识书籍、香味中学艺,可以在料理门的五味世界里奔走。

  • 餐饮世界杂志被以下数据库收录

  • 餐饮世界期刊荣誉

  • 餐饮世界杂志栏目设置

餐饮世界杂志投稿
餐饮世界杂志社审稿

1个月内

餐饮世界杂志社投稿须知

《餐饮世界》稿件资料可靠,数据准确,有创意,有科学性,有实用性。 立论新颖,论据充足,数据可靠,文责自负(严禁模仿),文字要精练。

2,《餐饮世界》名应按照文题下的顺序排列,投稿时间决定。 作者姓名、单位、详细地址、邮政编码必须写清楚,多个作者在签署原稿时必须征得其他作者的同意,排列优先顺序,收到原稿后不变更。

3,《餐饮世界》文章要求2000-2400个字符,格式一般包括主题、作者和单位、邮政编码、内容摘要、关键词、正文、参考文献等。 文章的标题字符不能超过20个字符。

4、文章中的图表是典型的,尽量少而精,表应用三线表的图用黑线图,所描绘的线条光滑、粗细均匀的计量部门以最近国务院公布的《中华人民共和国法定计量单位》为基准,不得采用非法定计量部门。

5、为了缩短发布周期、减少错误,所有帖子都应使用word格式,并注明本人的详细联系方式。

6、编辑部对投稿有删改权,不同意删改的投稿请在投稿中宣布。 本杂志同时收录在国内许多学术期刊数据库中,不同意收录的原稿,请在投稿中发表声明。

餐饮世界杂志出刊周期目录
全部评论
  • 便签纸
    2019-11-16 11:23

    初审用了一星期,外审半个月,不过最后结果还不错,接收了!网上可以留言询问审稿进度,电话询问时编辑态度很好,审稿意见也很到位。是一本值得推荐的期刊!

  • 眷恋苍生
    2019-10-18 09:40

    挺快的,之前没想投这个,因为这个名字近似的挺多,结果阴差阳错还是投这个了。修改后录用,前后大约用了30天,现在就等着出版了。第一篇文章,还有点小激动。

  • 风雪暮归人
    2019-09-25 11:44

    基本有创新,理论严谨思维清晰,都会被录用。个人感觉很简单,相比其它同类型的期刊,这个审稿和录用太快了。期待《餐饮世界》越来越好。

  • 早安七夜雪
    2019-08-14 04:06

    编辑人还是不错的,很仔细的帮我修改了两次,很有耐心,然后一共历时一个月左右,录用。值得推荐。我们实验室向该刊已投过好几篇了,很不错,审稿很快,投稿周期基本上为一个月。

  • 三三251
    2019-07-31 02:04

    《餐饮世界》审稿很快,编辑很负责任,提的意见也很到位,但是就是发表比较慢,不过我先等到录用通知再说吧。现在我还没有收到录用通知。

  • 不得不走
    2019-06-23 12:40

    编辑很认真,期间对一些细节问题电话沟通了几次修改,编辑对文中标点都进行了详细的修改。总体来说还不错,就是对文章要求比较高。32个赞,值得推荐。

  • 潘炳霖
    2019-06-04 01:58

    《餐饮世界》杂志审稿相对快速,发给老师几天后得到回复,但是后期没有前面那么快,可能因为我是在年前投的,录用的消息所以稍微慢了点,但是其他方面都很顺利,希望《餐饮世界》杂志越办越好!

  • 薇薇安313
    2019-05-05 01:20

    《餐饮世界》的审稿比较慢,但是回复的非常认真,经常和那边打电话多沟通,我发的是综述,很快就给回复,然后给的录用通知。非常严谨,严格,是一支绝对潜力股!

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