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食品与药品杂志

Food and Drug
统计源
主管单位:
山东省药学科学院
主办单位:
山东省生物药物研究院
国际刊号:
1672-979X
国内刊号:
37-1438/R
审稿时间:
1-3个月
创刊时间:
1991
类别:
药学
周期:
双月刊
出版地:
语言:
曾用名:
山东食品科技,山东肉类科技
总编/主编:
凌沛学
复合影响因子:
0.74
开本:
大16开
邮发代号:
期刊收录:
统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
期刊荣誉:
主要栏目:

药学

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食品与药品杂志简介
  • 食品与药品杂志

    《食品与药品》 (月刊)创刊于1991年,由山东省生物药物研究院主办、中国药学会生物化学与生物技术药物专业委员会、山东省生物药物协会和山东省卫生厅卫生监督所赞助。

    《食品与药品》杂志是中国科技的核心期刊,收录于中国核心期刊(评选)数据库、美国CA、英国CABI、波兰IC等。 作为技术性、知识性刊物,报道了食品和药品领域与营养、保健和健康密切相关的研究成果,着重于生物科技方面。 分析新产品和新生物活性物质的研制、药理或功能实验、包括临床及人们的应用研究在内的生产技术、检测和质量控制、食品卫生等。 设专论、论着、技术交流、综述、论坛、知识介绍、中外信息等栏目。 本刊通过出版物的全国发行网和互联网数据库,为全国食品、药品领域的研究机构、企业和科技人员和广大医务人员提供了高效的技术信息交流平台。 获奖情况:中国期刊全文数据库全文收录中国学术期刊综合评价数据库《统计刊物源期刊》《中文科技期刊数据库》全文收录期刊。

  • 食品与药品杂志被以下数据库收录

    统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)

  • 食品与药品期刊荣誉

  • 食品与药品杂志栏目设置

食品与药品杂志投稿
食品与药品杂志社审稿

1个月内

食品与药品杂志社投稿须知

1征稿内容

食品和药品专业论、综述、论着(包括实验研究、临床研究等实验过程和有创新数据的论文)、技术交流、知识介绍和中外信息等。

两篇稿子的要求

2.1原稿应具有科学性、实用性和时效性。 立论正确,文字简洁,数据可靠。

2.2稿件旨在具有一定的学术技术水平和实用价值,具有可读性、参考性,接近读者的生活。

2.3专论、综述和论着、图表和参考文献一般不超过8000字,技术交流、知识介绍和中外信息一般不超过3000字。

3脚本格式

3.1文题一般不超过20字,省略形式不多见。 外语文题头文字大写,馀小写,字体黑,拉丁语斜体。

作者的名字是汉语拼音,姓氏都是大写字母,名字的首字母是大写字母,两人的名字中间加了连字符。

3.3作者单位加括号,单位名称一般列为二级,然后注明所在省、市、邮政编码。 英语单位,地址为斜体,注明市、国,邮政编码为正文。

3.4专论、综述和论着应附第一作者简介,内容包括姓名(出生年龄)、性别、民族(汉族可以省略)、出生地、职务和学位、研究方向。 没有其他通信作者的情况下,打联系方式。 通讯作者加上星号,注明联系方式。 以上的两个位于原稿首页的左下方,用十字线隔开。

3.5原稿的相关课题是,获得国家、部门、省级基金的资助和难关项目,在文章标题的右上角打星号,在文章主页的作者简介前注明项目名称,括号内注明项目编号。

3.6论着类文章在结构式中需要英语摘要,包括目的(Objective )、方法(Method )、结果(Result )、结论(Conclusion )。 英语摘要包括英语文章、作者姓名、汉语拼音、单位名称、所在城市、邮政编码和国家。 摘要中不应单独显示未公开的共同符号。

3.7中,英语摘要下面有3~6个关键词,关键词全名并非省略形式,关键词之间用分号分隔。

3.8文章的标题层次用阿拉伯数字连续编号。 例如,1…、2…、2.1…、2.1.1…,一律名列前茅。 一、二级标题后的正文,再缩进一个字。 三级标题后面有一个文字。

3.9材料和仪器应当注明型号、等级等,括号注明生产单位。 例如牛血清白蛋白(生化试剂,Sigma )。 润洁滴眼露(山东正大福瑞达制药) 5890A型气相色谱(HP )。

3.10图要求线条清晰。 表采用“三线式”。 也就是说,三条横线。 图和表有序列号和名称。 图表中量的名称和单位名称必须在量的名称(或其符号)之前,在单位符号之后加上斜线。 例如,波长/nm表示以nm为单位的波长的长度/m或i/m。 表示m单位的长度。 大量的符号是用斜体字写的。

关于3.11计量单位的显示方法,时间为d、h、min、s,例如3d、20min; 长度为m、cm、mm、nm等,280nm; 体积用l、ml、镅,例如2L、10ml; 质量为kg、g、mg、镅等,例如10mg; 物质的量浓度用摩尔/l、mmol/L等表示,例如2mmol/L氯化钠。 单位和数值之间空出1/4个字符。 组合单位符号中的斜线仅限于1条,根据需要用负的形式表示,如mgkg1~ d 1所示。

3.12篇后列举了主要参考文献,一般不超过10篇,专论和总论共计30篇,以近5年公开发表的文献为主。

四译文

以编译为主,附上原文。

食品与药品杂志出刊周期目录
全部评论
  • 惊蛰老道
    2019-09-05 11:24

    作为一个第一次投稿《食品与药品》的新人,内心还是很忐忑滴。我两个师兄都投的《食品与药品》,评价都不错,说很快就有结果,所以我也投了。但是我一月中下旬投的,都两个月了,说好的加急20天审稿呢?不过好在打电话催编辑,他态度还是很好的,让我等两个星期,再催一下。内心默默祈祷,大家都能顺利拿到论文接收函,顺利毕业。

  • 宅一起h
    2019-08-08 12:56

    只要稿件有一定的创新性,就可以录用,写作要规范,编委审稿大概15天左右,之后专家审稿时间一般在2个月左右,一般录用在3月,总的来说啥审稿时间还是很快的,不过见刊的时间比较漫长,可以加急,加急费用比较高,看个人选择了。

  • 虎路520
    2019-07-22 05:47

    本人这篇文章相当波折,通过自己不断的修改与完善,最终很有幸被《食品与药品》录用。编辑的办事效率相当高,绝对是在国内众多优秀杂志的前列。希望《食品与药品》越办越好。

  • 傅立艳淡紫嫣然
    2019-03-16 09:23

    7月初投稿,9月中就退修了,两个专家都肯定了文章的创新性,也没怎么提大意见,一个星期修回后复审,等了4个多月,中间3个月的时候打电话问了下,说还有一个专家意见迟迟不回,4个月的时候又催了一次,编辑部自己都说有点久了,然后又过了1个星期左右,导师打电话催了,编辑部没等另一个专家意见,直接退修了,没什么问题,都是格式问题,修改后录用,2天后修回,3天后就录用了!

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