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广西农村油菜种植意愿分析——基于广西166户农户的调查问卷分析

更新时间:2009-03-28

油菜是中国种植面积最大的油料植物之一,也是很好的冬闲作物,2015年全国种植面积高达780万hm2[1]。广西种植油菜比较早,但发展较缓慢,20世纪50~60年代,广西的油菜种植面积约为4.0万~5.34万 hm2,平均产量仅 300~450 kg/hm2;20世纪70~80年代由于政府进行了中叶结构调整,化肥施用增多,导致绿肥使用量逐年减少,使得20世纪80年代种植面涨幅不大,但种植的质量有所上升,平均产量达750~900 kg/hm2;20世纪90年代油菜生产发展到鼎盛时期,1995年的种植面积高达20.4万hm2,平均产量为1275 kg/hm2;进入21世纪以后,油菜种植面积大幅度回落,种植面积约为6.8 万 hm2,平均产量在 1275~1500 kg/hm2[2]。2012年以后,由于冬闲田、冬炕田、冬泡田的面积扩大,为了促进农业可持续发展,增加农民改土培土意识。广西于2015年统筹中央和地方耕地质量保护项目资金,安排3405万元于支持绿肥生产,与此同时,各级农业部门加强技术指导服务,引导和鼓励农民种植油菜、紫云英等绿肥[3]。2016年广西大力发展绿肥产业,锁定了500万t的目标[4]

油菜不仅可作绿肥,其传统用途用种子榨的油品质优良且具有价格优势,是我国产量最大且最健康的食用植物油。同时,油菜还可用于观赏、菜用以及蜜源植物等,与其他绿肥作物相比具有更大的经济价值优势。为了了解广西农民的种植油菜的意愿,更好地推广油菜在广西的种植。本文通过问卷调查的方式,在广西多个不同生态物候区对农民种植油菜的意愿进行调查分析,试图找出影响农民种植油菜意愿的因素并进行分析,提出相应的推广对策和建议,为将来油菜在广西地区更好的推广打下基础。

1 研究区概括及数据来源

1.1 调查区域

广西壮族自治区地处中国华南地区,总面积为2375.58万hm2,其中农用地1789.14万hm2,土地肥沃,农业规模大。截止2016年末,广西壮族自治区常驻人口为4838万人,其中城镇常住人口2326万人,乡村常住人口2512万人[5]

广西气候温暖,常年无霜在350 d以上,从南到北可以划分为北部热带、南亚热带、中亚热带3个温度带。其中,北部热带稳定通过10℃的积温大于8000℃;南亚热带稳定通过10℃的积温为6900℃~8000℃;中亚热带稳定通过10℃的积温小于6900℃(表1)。

广西冬季和春季的降雨从东到西可以分为3个区域:东部地区2~4月降雨量大于300 mL;中部地区降雨量为200~300 mL。西北地区降雨量小于200 mL。

根据上述降雨量和积温,可以把广西地区分为7个气候带[6]。7个气候区域中除Ⅲ、Ⅴ2个区域外,其余5个地区均选取2~5个乡镇进行调查,各区域选取的县市名称见表1。涉及广西壮族自治区19个县(区),28个乡(镇)。

式(1)中,S为变电站所属所有10 kV馈线负荷全转移标识的乘积。如变电站任何一条10 kV馈线负荷不能全部转移,即其中任一个SN=0,则变电站全停校验结果为0,不能实施全站停电。由此可知:要使S=1,该变电站所属所有10 kV馈线负荷全转移标识均为1,才能够实现变电站全停下的负荷全转移,即变电站全停通过;当S=0时,该变电站所属10 kV馈线不能够实现变电站全停下的负荷全转移,即变电站全停校验不通过。

 

表1 调查区域气候带分布

  

2~4月不同降雨量区域分布<200 mL 200~300 mL >300 mL<6900℃ Ⅲ:未调查 Ⅱ:三江、柳江、柳北、武宣 Ⅰ:恭城、临桂、昭平、富川6900℃~8000℃ Ⅵ:扶绥、凌云、南宁、良庆 Ⅴ:未调查 Ⅳ:北流、港南区、桂平、陆川、龙圩>8000℃ 广西无 Ⅶ:上思、铁山港 广西无积温

1.2 问卷设计与分析

问卷主要涉及4方面的内容,其一:调查对象的基本情况,含性别、年龄、家庭成员构成(男女老弱等)、拥有耕地类型及面积等;其二:村级、镇级耕作背景,含人口组成、耕地类型及面积、机械化耕种状况等;其三:村民对油料作物认知程度,含油菜及菜油的认知及使用情况;其四:村民对油菜的种植意愿。

麻姑、钟馗、八仙是道教中的人物,同时在中国艺术体系中,这类题材具有更鲜明的世俗色彩和更广泛的民众基础,尤其明清时期此类题材的绘画创作更是反映了广阔的市民社会生活情态。

我们满心欢喜地回到了家,来到阳台上赏月,此时的月亮像一位害羞的小姑娘蒙了一层薄薄的头纱,看着这朦胧的月色,我不禁遐想起来:美丽的嫦娥姐姐此刻在月宫里干什么呢?她是否跟我们一样过得幸福、快乐呢?

2 结果和分析

2.1 问卷调查、回收与答题统计

⑧村民用油类型。在调查中仅有6%的村民使用菜籽油作为日常用油。按常规的思路,这部分群体对于种植油菜意愿应该最为强烈,结果也显示了正相关性,但由于使用油菜的群体较少,他们由于土地、气候等主要影响因素而放弃了种植油菜,显著性水平不高。

2.2 主成分分析

(2) LTE车载移动终端采用128位祖冲之加密算法对RSSP-I安全通信包在PDCP(分组数据汇聚)层进行加密,转换成密文后通过空口(接口B)发送至RRU和BBU。

 

表2 影响农户种植意愿的主成分分析

  

影响因素 因子1 因子2 因子3 因子4油菜种植效益 0.70 0.54 0.27 0.36旅游业发展 0.85 0.05 -0.06 -0.37传统榨油种植 0.88 0.23 0.19 -0.20菜油两用种植 0.87 -0.32 0.21 -0.02企业订单式种植 0.75 -0.55 0.23 0.18饲用油菜种植 0.76 -0.10 -0.55 0.26种子免费 0.85 0.16 -0.28 -0.08特征值 4.62 0.79 0.59 0.41贡献率% 72 12 9 6累计贡献率% 72 84 94 100

综上所述,影响村民种植油料作物种植意愿主要有油菜种植效益,并且大家都比较愿意配合政府种植油料作物。

农村种植油菜的意愿有72%是由第一主成分影响的(额外收入70%的方差都可用第一主成分来解释,发展旅游产业配合种植占了85%的方差,大力发展榨油用油菜配合种植占比88%的方差等),12%是由第二主成分影响的,9%是由第三主成分影响影响的,6%是由第四主成分影响影响的。

问卷调查的目的是分析家庭基本情况、乡村种养背景、芸薹属作物认知、政治、经济等因素对农户种植油菜意愿的潜在影响。调查完成后,对各有效问卷进行基本统计计数,再分别利用SPASS16.0软件进行主成分分析、进行回归分析以及Logit模型分析。

所以若要在广西推广油菜种植,应该大力发展榨油用油菜配合种植以及旅游产业这两项,以增加农民的额外收入。

2.3 Logit模型意愿分析

2.3.1 模型选择

本文所考察的是农民种植油菜的意愿,由于调查对象都是油菜的潜在种植对象,因此可以知道各个因素对于农民种植意愿的影响程度。调查中要求调查对象就“如果确定种植油菜能带来额外的收入,您是否愿意购买油菜种子,尝试种植油菜”一题做出回答。结果有2种:愿意和不愿意。采用研究农户种植意愿常用的Logit模型,以农户是否愿意种植油菜为因变量,如果愿意种植则记为1,否则记为0(愿意:y=1,不愿意:y=0)。假定xi是影响果农种植意愿的主要因素,p表示某事件发生的概率,则线性Logit模型为:

 

回归分析结果如表4所示。根据分析结果,可以将农户种植油菜的主要影响因素总结为以下10个方面。

 

2.3.2 变量选择与描述性统计

以村民是否意愿种植油菜为因变量,以自然条件、机械化水平(播种、耕作、收获)、冬闲地情况、养殖业情况、绿肥种植情况、村民用油类型、村民用油获取方式情况、村民对油菜的认知程度为自变量。

表3为各种变量的描述性统计。从调查对象来看,表示愿意种植油菜的农民占83.7%,有16.3%的农民表示没有意愿;自然条件水平的均值为1.51,说明广西的种植环境整体上为中等水平;机械化水平方面,机械播种、机械耕作、机械收获的均值分别为0.753、1.096、0.891,三者的平均值为0.943,反映出广西农村的机械化水平还是较低的,只能实现小部分农田的机械化;调查中拥有冬闲地的为38.5%,说明了农民对于空闲地利用率已经在中上水平且尚有大面积的空闲地可以利用;有87.9%的农户表示本村养殖业存在散户养殖较多的情况;仅有21.6%村民种植绿肥,说明农村对于绿肥普及比较低,有很大的空间来推广绿肥作物;只有6%的村民将菜油作为日常用油,反映了菜油在广西的普及度很低,推广空间大;在食用油的获取方式上,56.6%调查村民选择了自种自榨,说明村民获取食用油的方式还比较落后,仍然是小作坊的生产方式;村民对于油菜的认知程度的均值为2.246,说明大多数村民还是知道油菜的,但调查结果显示61.7%的人从来没有种植过油菜,22.6%对油菜知之甚少,说明油菜在广西农村的推广还有很长一段路要走。

补偿来源:逐步厘清水电资源不均衡应征收的补贴问题,让所有机组可以在市场上公平竞争,而不是通过各种计划分配平衡各机组之间的收益。最终备用成本均由用户承担。

 

表3 变量选择与赋值

  

变量 代码 赋值 均值自然条件 X1 很好=3,好=2,一般=1,差=0 1.51 X2(机械播种)0.753机械化水平(播种,耕作,收获)X3(机械耕作)90%以上耕地或农户实现机械化=3;50%以上耕地或农户实现机械化=2;30%以上耕地或农户实现机械化=1;完全没有实现机械化=0 1.0960.943 X4(机械收获)冬闲地情况 X5 闲置=1,种植蔬菜或其他=0 0.385养殖业情况 X6 散户养殖=1,无人养殖=0 0.879绿肥种植情况 X7 种植=1,不种植=0 0.216村民用油类型 X8 菜籽油=1,其他油=0 0.06村民食用油的获取方式 X9 自种自榨=1,其他方式=0 0.566 0.981油菜的认识度 X10 没听说=0,听说没见过=1,见过但没种过=2,种过油菜=3,近1~2年种过=4,调查当年会种植油菜=5 2.246种植意愿 Y 愿意种植=1,不愿意种植=0 0.837

2.3.3 回归分析

从二维码的产生和客户扫码方式的不同,我们基本上可以把移动扫码方式分为两种, 一种是当客户想要购买某种商品时,触发商家后台服务器连接操作,商家后台服务器通知支付宝支付后台,由支付宝后台产生该商品二维码返回给无人售货机远程服务器,也就是商家后台,再由商家后台发送订单二维码给远程无人售货机显示输出。用户扫码读取订单信息完成支付后,支付宝支付后台确定用户已支付信息发给客户,同时异步通知支付结果结商家后台服务器。商家后台服务器完成相应开关信息传送[2]。大致情况如图1所示。

式(1)中,β0为截距项,βi(i=1,2,......,n)为回归系数,xi(i=1,2,......,n)为解释变量,εi为误差项。对式(1)进行整理,可以得到第i个农民不愿种植油菜的概率为:

(3)礁体控制矿床。矿床都分布于礁体中,如渔塘铅锌矿、李梅铅锌矿分布于渔塘—李梅礁,大脑坡铅锌矿分布于角弄—毛沟礁。

①自然条件。自然条件的变量系数为0.118,为正相关,显著性水平为5.2%。说明在其他条件不变的情况下,自然条件越优越农户种植油菜的意愿越强烈。可见在自然条件好的地域推广油菜种植,将会事半功倍。

为了更充分的反应各因素起主导作用的综合指标,对影响村民种植油菜意愿的8个因素:油菜种植收益、旅游业发展、传统榨油种植、菜油两用种植、企业订单式种植、饲用油菜种植、种子免费,进行了主成分的分析,并计算出相关矩阵的特征值与相应的特征向量及特征值的累计贡献率(表2)。

④机械收获水平。机械收获水平对种植意愿的影响为正。但并不明显。

③机械耕作水平。机械耕作水平对种植意愿的影响为正,但并不明显。

当时,灌着石油的内燃机在战争中又开辟了一个崭新的领域,空中打击战。1914年第一次世界大战爆发时,航空工业初见雏形,仅有1000人;而5个月后的1915年1月,英国也才制造出250架飞机,其中60架还属试产机型。为了迎合战争需要,飞机立即被应用于军事领域。

②机械化播种水平。机械播种的变量系数为1.662,为负数。说明机械播种水平越高的农户并不希望去种植油菜,可能是因为油菜目前的机械化播种程度并不高,但显著性水平为0.637,没有通过显著性检验。

⑤冬闲地情况。冬闲地情况在4.7%的水平上显著,且符号为正。说明拥有冬闲地的农户更愿意去种植油菜来提高自己的经济收入。说明今后在推广油菜的地区选择上,要以冬闲地较多的地区为主。

⑥养殖业情况。调查中80%的农户存在散户或规模化养殖,说明在农村养殖业还是很普遍的,按一般思路考虑,由于油菜的副产品可以当做牲畜的饲料,养殖户会更加意愿去种植油菜。但结果虽然是正相关,但相关性不强,可能是由于现在牲畜成品饲料品质更高且价格实惠导致农民丧失了种植绿色饲料来改善现在的养殖现状。

⑦绿肥种植情况。绿肥种植情况的系数为-0.953,符号为负。说明了已经种植了绿肥作物的农户不大意愿去尝试新的作物,农户对于接受新作物还是存在一定的抵触情绪,种植作物还是比较保险稳健。但显著水平为0.313,可能是调查中的种植绿肥的农户也接受并尝试油菜的种植来改善目前的绿肥种植现状,且这部分农户对于油菜绿肥有很好的了解,最终影响了最后的结果。

在广西壮族自治区19个地级市、县级市、县(区)的28个乡(镇)44个自然村(屯)共发放问卷260份,回收问卷244份,其中有效问卷166份,总有效率为64%。其中147个农户有意愿种植油菜,占有效户数的88.5%。

⑨村民获取食用油的方式。有56.6%的村民通过自种自榨的方式获取食用油,对于这部分村民的种植意愿的显示显著性水平为6.2%,为正相关。说明通过自种自榨方式获取食用油的村民有更强的意愿去种植油菜来提高自己的收入。也说明未来推广油菜种植可以从推广菜油入手。

⑩油菜的认知度。油菜的认知度有1%的显著性,且符号为正,且仅有38.3%的农民种植过油菜。说明越了解油菜的农民更加愿意去种植油菜来提高收入。这是因为,油菜在绿肥作为和冬闲作物中较为优秀,不仅可以作为养地的作物、油料作物,还以产生旅游价值。说明在推广油菜的过程中,可以通过宣传油菜的优势来提高农民种植油菜的意愿。

电饭煲因其操作简便、安全实用等特点被广大用户青睐,并被大规模使用。当前的电饭煲系统工作时仍需要用户近距离进行操作,烹饪过程中的进料仍然处于依靠人工的方式,同时用户使用范围受到限制[1-6]。

 

表4 农户种植意愿及分析结果

  

变量 回归系数 标准误 Wald检验值 显著性水平X1 0.1189 0.3402 0.349 0.0526 X2 -1.662 0.6095 -2.728 0.6372 X3 0.3591 0.5529 0.650 0.5160 X4 0.8418 0.6498 1.295 0.1951 X5 0.9413 0.5684 1.656 0.0477 X6 0.5408 0.9845 0.549 0.5827 X7 -0.953 0.9457 -1.007 0.3137 X8 15.267 1232.00 0.012 0.9901 X9 0.2563 0.5232 0.490 0.0624 X10 0.5977 0.2401 2.489 0.0128

3 讨论

通过上述的调查分析,要在广西稳步推进油菜的推广种植,可采取以下策略。

3.1 做好资金筹备工作

农民对于油菜的种植的积极性还停留在政府扶持的阶段,农民对于政府是否免费发放种子和补贴的金额以及后期的帮扶收购最为感兴趣,为了提高农民的种植的积极性,必须将各项优惠政策落实下来,政府部门必须做好资金的筹备工作,多个途径进行筹集资金,增加油菜的资金投入,保证整个工作环节从产前培训、产中管理、产后收获有序的进行。

3.2 选定重点推广区域建立示范片区

广西地区地大物博,冬季气候并不可以以一概全,桂北和桂东北地区拥有种植油菜的传统,推广见效会不明显,将南宁、百色、梧州作为重点推广区域,对于河池、桂林、柳州这3个有种植传统的地区进行深度推广,为各个地区量身选择不同物候条件的油菜品种。将南宁、百色、梧州等拥有种植条件但以往种植量小的地区,建立3~5高产示范片进行技术推广,组织农民以及农学专业学生进行观摩学习,重点学习机械化生产与免耕直播技术,做好各项田间管理工作,使得油菜高产,特别是在油菜开花的季节,做好宣传工作,组织市民和农户进行参观,并在参观期间赠送菜油产品,以此带动全市开展油菜生产。

3.3 做好油菜科普宣传工作

从调查结果61.7%的人从来没有种植过油菜,22.6%对油菜知之甚少。市政府以及乡镇单位需要对冬闲地种植油菜进行大力宣传,让农户深知政府政策的帮扶举措。对没有种植过油菜的种植大户作为重点发展对象,对这类人群进行重点宣传。对于散户,可以通过发放免费的油菜籽以及种植注意事项让他们进行试种,让更多的农户通过实践了解油菜的生长周期。将油菜作为首要的冬闲作物进行宣传,在宣传栏中说明冬季种植油菜的重要性和意义。

3.4 完善油菜的生产体系

油菜的生产是一个产业链,从产前、产中、产后宣传部门和技术部门都得无时无刻的进行跟进工作,及时发现并解决问题。将油菜生产与互联网、旅游、榨油、蜂蜜、生物柴油产业相结合,做出各地区油菜产业的特色,从中发现新商机。特别是对最基础的菜籽油要进行设备跟进,做好榨油工作,对于低硫苷菜籽进行分开处理,提高菜油的产量和品质,对于成品的销售以互联网+的形式确保销量。

3.5 大力发展油菜旅游

调查发现油菜旅游的发展对于广西农民的种植意愿有较大的影响,油菜旅游不仅可以给村民带来额外的经济收入,也会成为当地的明信片,吸引更多慕名而来的游客,不仅能促进农产品、土特产的销售,也会给农村第三产业的发展带来机会。政府要在油菜旅游当中起到主导作用,在经济上大力扶持油菜旅游的发展,做好旅游区域的规划工作,安排好技术人员和当地农民的工作。筹划完善之后,政府要提前做好宣传工作,吸引周边居民前来观赏。

(2)#2主变失电。10 kV 2AM、2BM同时失压,若无闭锁信号512备自投装置充电完毕后经3.0s延时充电完毕后,经3.0s延时跳开502A开关,合上512开关;523备自投装置充电完毕后经 3.0s延时跳开502B开关,合上523开关。

3.6 积极推广榨油用油菜并引进榨油设备

农民对榨油用油菜非常关注,大多数人都因为菜油而有意愿去从事油菜种植。政府必须要做好榨油用油菜的推广工作,加大资金投入。在产前做好宣传工作,让农民们知道菜油对人身体健康的好处,引导村民去优化用油习惯;在生产过程中,政府要引进技术人员,做好田间的指导工作,保证第一年菜籽的丰收;产后工作方面,政府需要提前准备好榨油设备和联系好回收销售路径,保证菜油质量的同时也保证了农民的收入。

参考文献

[1]陈莎莎.长江流域油菜生产规模效益研究[D].武汉:华中农业大学,2017.

[2]王智昭,张江华.广西冬种油菜生产情况及对策意见[J].广西农学报,1996(3):39-42.

[3]桂讯.广西大力发展绿肥种植[N].农资导报,2016-9-13(C01).

[4]唐广生.广西绿肥生产锁定500万亩目标[N].广西日报,2016-11-07(002).

[5]广西壮族自治区统计局.广西常住人口平稳增长城镇化稳步推进[EB/OL].(2017-04-07)[2017-12-09].http://www.gxzf.gov.cn/html/41052/20170407-600588.shtml.

[6]广西气候中心.广西气候区划[EB/OL].(2017-04-06)[2017-12-09].http://www.gxqxj.gov.cn/gxkp/gxqh/201704/t20170406_43641.html.

 
胡泽凡,李赟,雷渊,周时艺,李骏,纪春明,陈国汉,刘平武
《农业研究与应用》 2018年第02期
《农业研究与应用》2018年第02期文献
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